湖蟹和大闸蟹的区别,湖蟹和大闸蟹的区别
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湖蟹和大闸蟹的区别
湖蟹就是大闸蟹,湖蟹就是大闸蟹的一种,湖蟹指的是生长在湖里面的一种螃蟹,湖蟹是大闸蟹中比较优良的一个品种,不仅口感比较好,而且个头较大并且蟹黄蟹膏含量比较高。
目前我国见到的湖蟹大部分都是人工养殖的,味道和营养价值都是比较高的,大闸蟹含有的蛋白质和氨基酸比较高。
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