蟹黄是什么，蟹黄是什么味道

　　蟹黄是什么，蟹黄是指螃蟹体内的卵巢和消化腺的，蟹黄里面有没有排出体外的卵细胞的，含有丰富的油脂和胆固醇的。

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蟹黄是什么

　　蟹黄是指螃蟹体内的卵巢和消化腺，蟹黄里面有没有排出体外的卵细胞，含有丰富的油脂和胆固醇。

　　只有母蟹体内有蟹黄，颜色为橘黄色，公蟹体内的是蟹膏，蟹膏主要是产生于公蟹过冬期，此时因为脂肪的堆积，而成为了白粘状。

　　蟹膏也就是公蟹精囊的精液和器官的结合，被煮熟后为半透明状。

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