鸭子和鸡属于鸟类动物吗

鸭子和鸡属于鸟类动物吗?

记得小时候，老师总是告诉我们鸟儿有羽毛、有翅膀，现在我们已经知道这些属性不仅仅是田鸡、喜鹊等触手可及的鸟儿身上拥有，还包括我们饭桌上的鸡肉、鸭肉，那么鸭子和鸡究竟算不算鸟类动物呢？

鸭子和鸡是鸟类动物

在生物学分类中，动物界中的脊椎动物亚门下的鸟纲，便是指羽毛动物。羽毛是构成鸟儿独特的特征，鸭子和鸡儿身上的翅膀、羽毛、鸟嘴等特征都是鸟类动物的表征。因此，从生物学的角度而言，鸭子和鸡都是鸟类动物，和鹰、鸽子、孔雀等鸟儿一样在羽族动物的门类中。

鸭子和鸡与其他鸟儿的区别

在形态特征方面，鸭子和鸡儿和其他鸟儿差异较大。外表上看，它们没有明显的耳孔，而是有一对耳膜与鼓膜，促使其听觉敏锐。在行为上，它们不像燕子、啄木鸟等飞鸟一样可以通过抛物线式的飞行躲避天敌，而是通过在地面上奔跑逃离危险。除此之外，鸡儿没有翅膀也因此无法飞行。而鸭子也只是能做短距离的花翎，主要靠其擅长的游泳和潜水来获得食物。

可口的鸭肉和鸡肉

虽然鸡和鸭都是和其他鸟儿一样属于鸟类动物，但它们不同于野生的鸟儿生存于草木丛林之中，而是被驯化作为家禽人工饲养，用于食用等其他目的。 鸭肉和鸡肉都有着娇嫩的口感、富有营养的特点，因此被广泛喜爱。虽然其有一定检出病毒的可能，但只要在加热过程中充分煮熟，就可以消除绝大部分的食品安全隐患。

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