江团鱼有刺吗,江团鱼是不是就是鲶鱼
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江团鱼有刺吗
江团鱼有刺,但是它没有小刺,且大刺也很少。
除了主脊柱和上下鱼鳍骨外就没有其他的身骨了,吃起来非常方便。
它属于淡水鱼类,肉质鲜嫩,口感比较爽滑,再加上刺少,因此非常受喜爱,是餐桌上常见的鱼类。
它生活在水体的底层,喜欢群集,池塘养殖的起捕率高,高达98%。
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